Cookies con chips de chocolate


La receta de esta semana os enseño de forma sencilla como hacer Cookies con chips de chocolate.
Estoy seguro que si probáis esta receta os encantara tanto que lo haréis una y otra vez. 
Son una autentica delicia estas galletas y son un vicio.













Ingredientes
Para la masa:

  • 135g de mantequilla a temperatura ambiente 
  • 80g de azúcar 
  • 80g de azúcar moreno 
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 190g de harina
  • Una pizca de sal
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 100g de chip de chocolate 

Elaboración
    1. Empezamos precalentando el horno a 180ºC.
    2. Con unas varillas mezclamos la mantequilla y los dos tipos de azúcar 
    3. Seguidamente añadimos el huevo y la vainilla y batimos todo bien.
    4. Después añadimos la harina, el bicarbonato y la sal.
    5. Por ultimo añadimos las chips de chocolate y mezclamos.
    6. Hacemos bolas con la masa y las ponemos en la bandeja del horno.
    7. Horneamos durante 15-20 minutos aprox.


      

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